手工皂DIY-沖繩黑糖皂
材料A:
1. 氫氧化鈉 150克
2. 冰純水(10度以下) 300克
材料B:
1. 椰子油 250克
2. 棕櫚油 200克
3. 苦茶油 250克
4. 蓖麻油 100克
5. 甜杏仁油 200克
材料C:
1. 乳油木果脂 30g
(將乳油木果脂加熱溶化到45度)
材料D:
1. 沖繩黑糖 20g
2. 溫純水(約45度) 75g
(20g沖繩黑糖放入75克溫純水調勻)
材料E:
1. 夜來香香精 20ml
工具:
1. 不銹鋼杯1個 (1000cc容量以上)
2. 水杯一個 (500cc容量以上)
3. 不銹鋼鍋子 (2000cc容量以上)
4. 不銹鋼筷子一隻
5. 小鋼杯一個 (100cc容量以上)
6. 攪拌器/打蛋器
7. 溫度計2隻(一隻量油溫,一隻量鹼液)
8. 小量杯(裝精油使用)
9. 模子(飲料盒,牛奶盒,或皂用壓克力模,矽膠模等)
10. 保溫箱/紙箱/保麗龍箱
操作步驟A:
1. 將水杯裝入300克的冰純水.
2. 將鋼杯裝入150克的氫氧化鈉.
3. 將水杯和鋼杯移到廚房的抽油煙機下.
4. 將冰純水緩慢的倒入裝有氫氧化納的鋼杯內,一邊倒一邊以不銹鋼筷子把冰純水和氫氧化鈉攪拌融合.
注意1. (水必須慢慢倒,不可一次大量倒入水,否則會發生鹼水火山爆發很危險)
注意2. (氫氧化納和水融合後會產生高溫及不好聞的氣體並具有腐蝕性,請避免吸入氣體以及被鹼水噴到)
5. 水倒完後稍作攪拌然後靜置(以下簡稱鹼水),等待溫度降到50度,並且利用抽油煙機把冒出的熱氣抽出室外.
操作步驟B:
1. 將材料B的油脂裝入銹鋼鍋子,然後加熱到50度.
2. 當鹼水將溫到50度及油也是50度時,將鹼水慢慢到入油鍋內,邊倒邊用攪拌器/打蛋器攪拌.
3. 鹼水全部到入油鍋,持續攪拌15分鐘,15分鐘後若手酸可稍作休息幾分鐘.
4. 攪拌15分鐘後,若有電動攪拌器,可換電動攪拌器攪拌.
5. 若以電動攪拌器攪拌,大約5-10分鐘即可攪拌至濃稠狀(俗稱TRACE);若以手工攪拌大約需要30-60分鐘.
6. 攪拌過程中隨時注意油溫,若溫度低於40以下,請再加熱提升溫度.(加熱不可超過50度)
7. 攪拌至LIGHT TRACE時,(像玉米濃湯一樣略為濃稠時),加入材料C的30g乳油木果脂攪拌均勻,再將材料D的沖繩黑糖水也一起加入攪拌,最後再加入材料E的夜來香香精攪拌均勻,即可入模,把鍋內的皂液倒入模子內,如果是用飲料盒,牛奶盒,記得要洗乾淨並且擦乾,盒內不可有水,不可發霉.
8. 皂液倒入模子後,將模子封起來放入保溫箱內保溫. 如果沒有保溫箱可用紙箱代替,模子放入紙箱後蓋上大毛巾,並且將箱內塞滿捏成球狀的報紙,如此可提升包溫效果.
9. 然後保溫3天以上,保溫期間不可打開箱子偷看(保溫中途若打開偷看比較容易讓肥皂產生白粉...)
操作步驟C:
1. 2-3天後拿出裝有皂液的模子,打開模子如果看見已經變成硬塊狀,恭喜你製作成功囉.(如果是油水分離狀態,那就是失敗了...)
2. 將模子內變成硬塊狀的肥皂拿出來,然後放在通風乾燥的地方晾皂. (晾皂環境不可潮濕,不可高溫,不可放在金屬物品上)
3. 一週後肥皂乾了變的更硬,此時可拿刀子來切皂,把肥皂切成你想要的大小.
4. 切好後的肥皂一樣繼續放著風乾...
5. 晾皂8週後,肥皂就可以用囉(俗稱熟成),純天然手工精油皂完成.
黑糖是沖繩的名產,去沖繩玩時一定要買和黑糖有關的產品吃吃,這樣才算是去過沖繩. 講到沖繩... 會想到夏川里美的淚光閃閃這首歌.
古いアルバムめくり ありがとうってつぶやいた
いつもいつも胸の中 勵ましてくれる人よ
晴れ渡る日も 雨の日も 浮かぶあの笑顏
想い出遠くあせても
おもかげ探して よみがえる日は 淚そうそう
一番星に祈る それが私のくせになり
夕暮れに見上げる空 心いっぱいあなた探す
悲しみにも 喜びにも おもうあの笑顏
あなたの場所から私が
見えたら きっといつか 會えると信じ 生きてゆく
晴れ渡る日も 雨の日も 浮かぶあの笑顏
想い出遠くあせても
さみしくて 戀しくて 君への想い 淚そうそう
會いたくて 會いたくて 君への想い 淚そうそう
這塊皂我選了夜來香香精,我很喜歡這個味道. 記得以前搭國光號夜車時,在快到站前都會發送濕紙巾給乘客擦臉提提神,而那濕紙巾的味道就是夜來香. 也因此,每次聞到夜來香的味道,就會讓我想到搭夜車的時光,夜深人靜的車廂內大家都睡著了,只剩下外頭高速公路上金黃色的路燈伴隨著移動中的車子,一切是那麼地寧靜.
黑糖入皂可增加保溼度,而以糖水的方式加入可讓黑糖均勻的分布在皂中,不會像黑糖粉直接灑入不易溶化或分布不均.
【提 醒 】
1. 氫氧化鈉碰到水後會產生高溫及刺鼻氣體並具有腐蝕性,所以溶鹼時請小心,並且在抽油煙機下或通風處操作.(溶鹼時請不要讓小孩子靠近)
2. 入模前請先把皂液加溫到40度以上(不可超過50度),以確保入模後不會因為溫度太低而失溫.(失溫會讓肥皂變成鬆糕一捏就成粉塊狀碎掉)
3. 手工皂不含人工防腐劑,因此作好的手工皂請盡快用掉,若短時間內用不完可把已經熟成的皂用乾淨的紙張包起來放入冰箱冷藏(非冷凍),要用時再拿出來,如此就不用擔心潮濕高溫的天氣讓肥皂壞掉.
材料哪邊買:
1. 椰子油,棕櫚油,溫度計> 手工皂材料行,化工行,烘焙材料行.
2. 苦茶油,沖繩黑糖> 超市
3. 氫氧化鈉> 手工皂材料行,化工行
4. 不銹鋼鍋具,小量杯> 五金行賣場
5. 夜來香香精> 手工皂材料行,化工行.
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